I Sapori Del Sud Italia
Biscotto Cegliese alle Ciliegie
Biscotto Cegliese alle Ciliegie
Il Biscotto Cegliese (o U’ Piscquett’l) è un dolce simbolo della tradizione contadina di Ceglie Messapica, in Puglia. Realizzato con una base di pasta di mandorle, viene farcito con una golosa marmellata di ciliegia e arricchito con una delicata fragranza di scorza di limone. Questo dolce è preparato interamente a mano, seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione. È 100% naturale, privo di glutine e senza lattosio, il che lo rende un prodotto ideale per chi cerca opzioni alimentari particolari.
Nella tradizione locale, il Biscotto Cegliese veniva preparato in occasione di banchetti nuziali e altre celebrazioni importanti, ed era spesso utilizzato come bomboniera per gli ospiti, esprimendo la genuinità e l’ospitalità della cultura contadina. Grazie al suo sapore ricco e alla sua consistenza fragrante, si abbina perfettamente a rosoli (liquori dolci fatti in casa) o vini dolci, esaltandone il gusto e regalando un'esperienza di degustazione unica e autentica.
PRODOTTO IN PUGLIA
Ingredienti
mandorle 55%, miele 14%, visciolata pugliese (ciliegie 80%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio; addensante: pectina; acidificante: acido citrico; colorante: antociani; aromi; conservanti: potassio sorbato, anidride solforosa) 14%, zucchero, uova, scorzetta di limone.
Conservazione: correttamente conservati nelle loro confezioni e in ambienti freschi e asciutti, i nostri biscotti hanno una durata di tre mesi.
Dettagli aggiuntivi: tutti i nostri prodotti possono contenere tracce di frutta secca a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine. Sono senza conservanti e coloranti.
INFORMATIVA SULLA PRESENZA DI ALLERGENI AI SENSI DEL REG. CE 1169/11 (gli allergeni sono riportati in grassetto).
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G
Energia 311Kcal,1321KJ, grassi 0,8g di cui saturi 0,2g; carboidrati 66g di cui zuccheri 1,7g; fibre 2,1g; proteine 9,4g; sale 1,6g.
200g